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新-物流商学院
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物流商学院是湖南现代物流职业技术学院的一个二级学院,下设大数据与会计、金融服务与管理、市场营销、国际经济与贸易、商务管理等五个专业,共有师生1750余人。其中:大数据与会计专业为省教育厅精品专业;金融服务与管理专业为学院特色专业,2017年承担了教育部物流金融管理专业专业标准的制定;市场营销专业是校级精品专业。

物流商学院师资力量雄厚,有专兼职教师(含外聘教师)74人,其中硕士研究生61人;副高及以上职称38人,中级职称22人;高级物流师1人,注册会计师6人,注册税务师6人,会计师及经济师8人,理财规划师考评员2人,企业一线专业技术人员10人。拥有湖南省“楚怡”名师工作室1个,“楚怡”创新教学团队1个,省级精品在线开放课程2门,国家十四五规划教材1本,省优教材1本。实验实训设施齐全,有会计专业实训室4个、金融实训室1个...

 
[校内实训基地] 实训介绍
 
  校内实训基地
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2013年上学期物贸系12级酒店管理专业进行餐饮服务实训
2013-06-25 17:24 陆文超  审核人:

2013年6月19日至25日,物流经贸系12级酒店专业在石通和老师的指导下,进行了为期一星期的《餐饮服务与管理》课程的实训,训练技能包括:托盘基本功;中餐宴会铺台;西餐宴会摆台;餐巾折花;拉椅让坐;斟倒酒水;中餐上菜、分菜;餐厅应有的礼节礼貌、仪表仪容等内容。

通过实训使学生全面系统地掌握餐饮服务的基本技能、服务标准和服务流程,达到餐饮服务技能高级以上水平,使学生为顺利获取餐饮服务员资格证书打下扎实的操作技能,今后到酒店等餐饮企业就业后能够立即从事餐饮服务岗位工作和基层管理工作。

 

责任编辑:陆文超

图片来源:陆文超

图片加工:陆文超

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